منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon
عندما نكون كتلة مشاعر واحاسيس
عندما يغمرنا الحب والوفاء
عندها فقط نقول لك
.•°اهلاً بك قلماً مميزاً وقلبا ً حاضراً °•.
.•° هنا حيث القلوب تشابهت طيبة ٍ °•.
.•° وتلونت فرحاً وأملا ً °•.
.•° تزينت سماءنا بلالئي الأنجم اللامعه
وتوشحت بوشاح الفرح والسرور
وهلت بشائر طيور المحبه ترفرف نشوة بقدومك
وتعانقت حروف القوافي ترحيب بعطرك °•.
.•° بكل المحبه والموده نحييك لتشريفك لنا
ونرحب بك اجمل ترحيب ممزوج بعبارات الود والاخوه
موشح بالفل والكادي والرياحين°•.
.•° نتمنى لك إقامة رائعه وممتعه مع اخوانك و اخواتك
وفي شوق لعذوبة غدير حروفك لنرتوي منه
ورسم أناملك لنتمتع بابداعك وجماله °•.
.•°ارق تحية معطره بروح الورد لك°
منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon
عندما نكون كتلة مشاعر واحاسيس
عندما يغمرنا الحب والوفاء
عندها فقط نقول لك
.•°اهلاً بك قلماً مميزاً وقلبا ً حاضراً °•.
.•° هنا حيث القلوب تشابهت طيبة ٍ °•.
.•° وتلونت فرحاً وأملا ً °•.
.•° تزينت سماءنا بلالئي الأنجم اللامعه
وتوشحت بوشاح الفرح والسرور
وهلت بشائر طيور المحبه ترفرف نشوة بقدومك
وتعانقت حروف القوافي ترحيب بعطرك °•.
.•° بكل المحبه والموده نحييك لتشريفك لنا
ونرحب بك اجمل ترحيب ممزوج بعبارات الود والاخوه
موشح بالفل والكادي والرياحين°•.
.•° نتمنى لك إقامة رائعه وممتعه مع اخوانك و اخواتك
وفي شوق لعذوبة غدير حروفك لنرتوي منه
ورسم أناملك لنتمتع بابداعك وجماله °•.
.•°ارق تحية معطره بروح الورد لك°
منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon

منتدى لبناني مصري المغرب العربي الخليج العربي عالمي
 
الصفحة الرئيسيةالرئيسيةأحدث الصورJalloul Lebanon Gamesالتسجيلدخولاتصل بنا
ثورة لبنان: يا أيها الكبار أسأل من نصبكن في موضع القرار أي قوانين لكي تحسنوا النظام وتحفظوا السلام وانتم الظلم الذي يكسر النظام وينسف الظلام أصرخ للكبار ... للكبار من يمسكون اليوم بالقرار لا تسرقوا الألوان من أمالنا لا تخطفوا الأحلام من أطفالنا غدا تدور دولة القرار ومن وراء دولة القرار لن تستطيعوا عندنا ان تحبسو الينبوع سوف تطلع المياه من فم الصخور وتخلع الحرية النير عن النسور رجالنا بطولة الملاحم نسائنا خصوبة المواسم أطفالنا مستقبل النسائم حدودنا شعاعة المدى وصوتنا مساحة لصدى وحلمنا يعانق المدى فلترفعوا الحصار يا اولياء القهر والقرار يا أيها الكبار....! يا شعب لبنان قاوم فيداك الأعصار لا تخضع فالذل دمار وتمسك بالحق فأن الحق سلاحك مهما جاروا قاوم فيداك الأعصار وتقدم فالنصر قرار أن حياتك وقفة عز تتغير فيها الأقدار يوم تهب ثورة الغضب في أمة الغضب في وقفة العز في انتفاضة الكرامة تندحر الظلامة عندها لن تستطيعوا وقف ما في النهر من هدير سوف يكون السيل لن تستطيعوا رد هذا الويل سوف يكون السيل عليكم سيجرف الحدود من حدودكم ويكسر القرار يا اولياء القهر والقرار يا أيها الكبار...! يا شعب لبنان قاوم فيداك الأعصار لا تخضع فالذل دمار وتمسك بالحق فأن الحق سلاحك مهما جاروا قاوم فيداك الأعصار وتقدم فالنصر قرار أن حياتك وقفة عز تتغير فيها الأقدار
هوِّر يابو الهوَّارة .. بلادي ارض الحضارة يلي ما بيعرفها منيح يرافقني ليها زيارة

 

 أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك



ملاك


انثى
نقاط نقاط : 7618
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2338
السٌّمعَة السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 29/05/2011
الاقامة الاقامة : الأردن
وسام الوفاء : وسام الوفاء
وسام الابداع : وسام الابداع

بطاقة الشخصية
بطاقة الشخصية بطاقة الشخصية :
أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور Left_bar_bleue0/0أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور Empty_bar_bleue  (0/0)

أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور Empty
مُساهمةموضوع: أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور   أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور Prefer1211.08.11 7:21

طريقة عمل أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور
[CENTER]أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور 5824aaaad7327e4c8b5967d0f14af094

أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور C766953e703ba7b0c444206da5e86cf4
صور أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان
اول مرة بحياتي اسوي عيش"رز " صيادية ماتوقعته بهالشكل هذا وبالرووووعه هااذي .. احلى من المطعم مليووووون مرة ...


طبعا الطريقة كانت من اجتهادي ...



عيش صيادية مع سمك فيلية مشوي ...


اولا .. السمك ..


نحتاج
الى سمك فيليه نتبله بـ " ملح -فلفل اسود- بهار مشكل - كمون - فنجان خل
ابيض - كركم - فص ثوم - واعشاب مجففة خاصة بالسمك او استعملي اي اعشاب
متوفره ..


نجيب صينية الفرن ونحط فيها قصدير وندهنها بزيت ونحط شرايح السمك ونسكرها بقصدير ونسوي فيه شقوق ...

نخليهاا تطبخ بالفرن الى ان تستوي ونشيل القصدير ونحمرها من الجهتين ...



ثانيا: عيش " رز " الصيادية ..


نحتاج بصله مقطعه لجوانح ونحمرها بزيت حتى نحصل على اللون البني الغامج .. ونضيف لها الماي اللي نحتاجه لكمية الرز " 4 اكواب " ..

ونخليه شوي حتى نحصل على اللون البني بالماي .. ونصفي الماي من البصل ..

نحضر جدر ونحط فيه زيت ونحمر فص ثوم وحبة طماطة مقطعه .. ونحط الرز " 2 كوب " ونحركه حتى تغلف كل حبات الرز بالزيت ..

نضيف لها بهارات " دراسين او قرفة مطحون - فلفل ابيض - ملح " .. ونحرك حتى تختلط البهارات ..

نصب الماي اللي حصلنا عليه من البصل .. ونتركها على النار الى ان يستوي الرز .. وبالعافية ...


اترككم مع الصور ...

أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور 5824aaaad7327e4c8b5967d0f14af094


أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور 78c2a58ba41c00cc604871a735285dd1

أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور 842ee3ecbe9b114e32ddd5ac245778b4





أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور 0dd31592b2764f2d97aac773f7a36fca


أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور D6d95c1d308fa69336a19c24743263cc

عيش صيادية مع دجاج بدبس الرمان ..




اولا: الدجاج ..



نحتاج دجاجة مغسولة ومنظفة ومقسومة نصين ..

نجيب
جدر ونحمس فيه بصل وثوم ونحط الدجاجة ونضيف لها " بهار مشكل - فلفل اسود -
كركم - زنجبيل مطحون - ملح " ونحمسها حتى تتشبع بالبهارات ..



نضيف لها بهارات صحيحة " هيل - مسمار - اعواد دارسين - ورق غار " .. ونضيف لها الماي ونركها الى ان تستوي ...


بعد ما تستوي .. نحضر صينية الفرن ونبطنها بقصدير ونحط شرايح بطاط وقطع طماط ونحط الدجاجة ونصب عليها دبس الرمان .. تقريبا نص كوب ..

وندخلها الفرن حتى تتحمر من الجهتين ونحمر البطاط معاها ..




ثانيا: عيش الصيادية ..




نصفي مرقة الدجاج من البهارات ونحطها على جنب لاستعمالها بالرز ..


نجيب بصله مقطعه جوانح ونحمرها بزيت حتى نحصل على اللون البني ..


نضيف لها من مرقة الدجاج حتى نحصل على اللون البني ونصفي المرق من البصل ..


نجيب جدر ونحط فيه زيت ونحط الرز ونحركه حتى تتغلف حبات الرز بالزيت ونتبلها بـ " دارسين مطحون - فلفل ابيض " ..

نصب عليه مرقة الدجاج اللي صفينا منها البصل ونعدل الملح ونتركه حتى يستوي .. وبالعافية ...




اترككم مع الصور ...




أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور Fe4fa777a993e61f44b93df6fac470cf





أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور 698c5816a425026ce39a9077192c7bf5





أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور C766953e703ba7b0c444206da5e86cf4





أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور F54596a48c99c22a2e74f7ca9b3a6ac6





أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور Edf931c98abb5b5f11621412b5b0605a





هاا اشرايكم يا بنااات ...



الحمد لله الذي رزقنا من غير حول ولا قوة ...




لا تنسون عيالي من دعوتكم الحلووة وتقييم الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon :: منتديات لبنان العالمية الاجتماعية :: المطبخ العالمي-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
اعلان فلاشي
أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور Mahmou10
أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور Mahmou10
أرز عيش صيادية مع سمك فيليه مشوي .. ودجاج بدبس الرمان بالصور Mahmou10
جميع حقوق موقع جلول لبنان محفوظة 2010-2011-2012-2013-2014 @
ملاحظة: جميع المشاركات والمواضيع في موقع جلول لبنان لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها
 | منتديات |دين الاسلامي| صور | افلام | العاب | برامج | فيديو | جوال |
سياسة الخصوصية

.: عدد زوار منتديات جلول لبنان :.