منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon
عندما نكون كتلة مشاعر واحاسيس
عندما يغمرنا الحب والوفاء
عندها فقط نقول لك
.•°اهلاً بك قلماً مميزاً وقلبا ً حاضراً °•.
.•° هنا حيث القلوب تشابهت طيبة ٍ °•.
.•° وتلونت فرحاً وأملا ً °•.
.•° تزينت سماءنا بلالئي الأنجم اللامعه
وتوشحت بوشاح الفرح والسرور
وهلت بشائر طيور المحبه ترفرف نشوة بقدومك
وتعانقت حروف القوافي ترحيب بعطرك °•.
.•° بكل المحبه والموده نحييك لتشريفك لنا
ونرحب بك اجمل ترحيب ممزوج بعبارات الود والاخوه
موشح بالفل والكادي والرياحين°•.
.•° نتمنى لك إقامة رائعه وممتعه مع اخوانك و اخواتك
وفي شوق لعذوبة غدير حروفك لنرتوي منه
ورسم أناملك لنتمتع بابداعك وجماله °•.
.•°ارق تحية معطره بروح الورد لك°
منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon
عندما نكون كتلة مشاعر واحاسيس
عندما يغمرنا الحب والوفاء
عندها فقط نقول لك
.•°اهلاً بك قلماً مميزاً وقلبا ً حاضراً °•.
.•° هنا حيث القلوب تشابهت طيبة ٍ °•.
.•° وتلونت فرحاً وأملا ً °•.
.•° تزينت سماءنا بلالئي الأنجم اللامعه
وتوشحت بوشاح الفرح والسرور
وهلت بشائر طيور المحبه ترفرف نشوة بقدومك
وتعانقت حروف القوافي ترحيب بعطرك °•.
.•° بكل المحبه والموده نحييك لتشريفك لنا
ونرحب بك اجمل ترحيب ممزوج بعبارات الود والاخوه
موشح بالفل والكادي والرياحين°•.
.•° نتمنى لك إقامة رائعه وممتعه مع اخوانك و اخواتك
وفي شوق لعذوبة غدير حروفك لنرتوي منه
ورسم أناملك لنتمتع بابداعك وجماله °•.
.•°ارق تحية معطره بروح الورد لك°
منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon

منتدى لبناني مصري المغرب العربي الخليج العربي عالمي
 
الصفحة الرئيسيةالرئيسيةأحدث الصورJalloul Lebanon Gamesالتسجيلدخولاتصل بنا
ثورة لبنان: يا أيها الكبار أسأل من نصبكن في موضع القرار أي قوانين لكي تحسنوا النظام وتحفظوا السلام وانتم الظلم الذي يكسر النظام وينسف الظلام أصرخ للكبار ... للكبار من يمسكون اليوم بالقرار لا تسرقوا الألوان من أمالنا لا تخطفوا الأحلام من أطفالنا غدا تدور دولة القرار ومن وراء دولة القرار لن تستطيعوا عندنا ان تحبسو الينبوع سوف تطلع المياه من فم الصخور وتخلع الحرية النير عن النسور رجالنا بطولة الملاحم نسائنا خصوبة المواسم أطفالنا مستقبل النسائم حدودنا شعاعة المدى وصوتنا مساحة لصدى وحلمنا يعانق المدى فلترفعوا الحصار يا اولياء القهر والقرار يا أيها الكبار....! يا شعب لبنان قاوم فيداك الأعصار لا تخضع فالذل دمار وتمسك بالحق فأن الحق سلاحك مهما جاروا قاوم فيداك الأعصار وتقدم فالنصر قرار أن حياتك وقفة عز تتغير فيها الأقدار يوم تهب ثورة الغضب في أمة الغضب في وقفة العز في انتفاضة الكرامة تندحر الظلامة عندها لن تستطيعوا وقف ما في النهر من هدير سوف يكون السيل لن تستطيعوا رد هذا الويل سوف يكون السيل عليكم سيجرف الحدود من حدودكم ويكسر القرار يا اولياء القهر والقرار يا أيها الكبار...! يا شعب لبنان قاوم فيداك الأعصار لا تخضع فالذل دمار وتمسك بالحق فأن الحق سلاحك مهما جاروا قاوم فيداك الأعصار وتقدم فالنصر قرار أن حياتك وقفة عز تتغير فيها الأقدار
هوِّر يابو الهوَّارة .. بلادي ارض الحضارة يلي ما بيعرفها منيح يرافقني ليها زيارة

 

 ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك



ملاك


انثى
نقاط نقاط : 7617
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2338
السٌّمعَة السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 29/05/2011
الاقامة الاقامة : الأردن
وسام الوفاء : وسام الوفاء
وسام الابداع : وسام الابداع

بطاقة الشخصية
بطاقة الشخصية بطاقة الشخصية :
ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Left_bar_bleue0/0ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Empty_bar_bleue  (0/0)

ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور   ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Prefer1209.08.11 7:53

ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات


وأنتم جربوها واحكموا



ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Img0682


المقادير اللي استخدمتها :

كيلو لحم مفروم طازج ( استخدمت حاشي عشان الكوليسترول أقل)

اخلطيه مع ثلاث ملاعق زبده بحرارة الغرفه ( استخدمت الزبده

الصغار ثلاث )

ثم ضعيها في مصفاة

قطعي ثلاث بصلات متوسطة قطع صغيره جداً ( تقطيع وليس فرم )

واحمسيها على النار لين تنضج بدون ماتنحرق وضعيها على اللحم

ثم البهارات ( حطيت ملعقة صغيرة بهار إسناد مشكل وملعقة صغيره

مهران كاري وملعقة من بهار البيت وملعقة فلفل أسود وملعقة كمون

وملعقة سماق كلها ملاعق حلا صغيره )وأضيفي ملح

في الخلاط هاتي حبتين صامولي وملا قبضة اليد بقدونس مغسول

وافرميهم وحطيهم عليه

ثم ( نص علبة زبادي وفصين ثوم افرميهم لحد مايختفي الثوم في

الزبادي ثم حطيه على اللحم )

اعجنيها مع بعض واتركيها نص ساعه

ثم شكليها بشكل كباب صغير ( تقريباً طول الأصبع الصغير)

حطيها في صينية مدهونه ثم في الفرن

بتلاحظين فقاعات تطلع ثم شوي شوي ينزل مويه لاتشيلينها اتركيها

راح تنشف المويه ثم يتحمر تحت ويتماسك سطحها حمريها وطلعيها

اذا حابه ريحة الفحم حطي فنجال زيت وطي فيه فحمة مولعه وغطي

عليهم في حافظة لحد مايتشرب الريحه .




الصور :

ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Img0674



ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Img0675




ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Img0676




ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Img0677





ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Img0678




وهذا الشكل النهائي
ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Img0682
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  ميني كباب مع البصل
» ميني تارت الوردة بالتوفي او النوتيلا بالصور
» شاورما اللحم بالصور بطريقتي
» طريقة عمل المجبوس بطريقتي بالصور
» كفتة لحم مشويه بطريقتي بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon :: منتديات لبنان العالمية الاجتماعية :: المطبخ العالمي-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
اعلان فلاشي
ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Mahmou10
ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Mahmou10
ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Mahmou10
جميع حقوق موقع جلول لبنان محفوظة 2010-2011-2012-2013-2014 @
ملاحظة: جميع المشاركات والمواضيع في موقع جلول لبنان لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها
 | منتديات |دين الاسلامي| صور | افلام | العاب | برامج | فيديو | جوال |
سياسة الخصوصية

.: عدد زوار منتديات جلول لبنان :.