منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon
عندما نكون كتلة مشاعر واحاسيس
عندما يغمرنا الحب والوفاء
عندها فقط نقول لك
.•°اهلاً بك قلماً مميزاً وقلبا ً حاضراً °•.
.•° هنا حيث القلوب تشابهت طيبة ٍ °•.
.•° وتلونت فرحاً وأملا ً °•.
.•° تزينت سماءنا بلالئي الأنجم اللامعه
وتوشحت بوشاح الفرح والسرور
وهلت بشائر طيور المحبه ترفرف نشوة بقدومك
وتعانقت حروف القوافي ترحيب بعطرك °•.
.•° بكل المحبه والموده نحييك لتشريفك لنا
ونرحب بك اجمل ترحيب ممزوج بعبارات الود والاخوه
موشح بالفل والكادي والرياحين°•.
.•° نتمنى لك إقامة رائعه وممتعه مع اخوانك و اخواتك
وفي شوق لعذوبة غدير حروفك لنرتوي منه
ورسم أناملك لنتمتع بابداعك وجماله °•.
.•°ارق تحية معطره بروح الورد لك°
منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon
عندما نكون كتلة مشاعر واحاسيس
عندما يغمرنا الحب والوفاء
عندها فقط نقول لك
.•°اهلاً بك قلماً مميزاً وقلبا ً حاضراً °•.
.•° هنا حيث القلوب تشابهت طيبة ٍ °•.
.•° وتلونت فرحاً وأملا ً °•.
.•° تزينت سماءنا بلالئي الأنجم اللامعه
وتوشحت بوشاح الفرح والسرور
وهلت بشائر طيور المحبه ترفرف نشوة بقدومك
وتعانقت حروف القوافي ترحيب بعطرك °•.
.•° بكل المحبه والموده نحييك لتشريفك لنا
ونرحب بك اجمل ترحيب ممزوج بعبارات الود والاخوه
موشح بالفل والكادي والرياحين°•.
.•° نتمنى لك إقامة رائعه وممتعه مع اخوانك و اخواتك
وفي شوق لعذوبة غدير حروفك لنرتوي منه
ورسم أناملك لنتمتع بابداعك وجماله °•.
.•°ارق تحية معطره بروح الورد لك°
منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon

منتدى لبناني مصري المغرب العربي الخليج العربي عالمي
 
الصفحة الرئيسيةالرئيسيةأحدث الصورJalloul Lebanon Gamesالتسجيلدخولاتصل بنا
ثورة لبنان: يا أيها الكبار أسأل من نصبكن في موضع القرار أي قوانين لكي تحسنوا النظام وتحفظوا السلام وانتم الظلم الذي يكسر النظام وينسف الظلام أصرخ للكبار ... للكبار من يمسكون اليوم بالقرار لا تسرقوا الألوان من أمالنا لا تخطفوا الأحلام من أطفالنا غدا تدور دولة القرار ومن وراء دولة القرار لن تستطيعوا عندنا ان تحبسو الينبوع سوف تطلع المياه من فم الصخور وتخلع الحرية النير عن النسور رجالنا بطولة الملاحم نسائنا خصوبة المواسم أطفالنا مستقبل النسائم حدودنا شعاعة المدى وصوتنا مساحة لصدى وحلمنا يعانق المدى فلترفعوا الحصار يا اولياء القهر والقرار يا أيها الكبار....! يا شعب لبنان قاوم فيداك الأعصار لا تخضع فالذل دمار وتمسك بالحق فأن الحق سلاحك مهما جاروا قاوم فيداك الأعصار وتقدم فالنصر قرار أن حياتك وقفة عز تتغير فيها الأقدار يوم تهب ثورة الغضب في أمة الغضب في وقفة العز في انتفاضة الكرامة تندحر الظلامة عندها لن تستطيعوا وقف ما في النهر من هدير سوف يكون السيل لن تستطيعوا رد هذا الويل سوف يكون السيل عليكم سيجرف الحدود من حدودكم ويكسر القرار يا اولياء القهر والقرار يا أيها الكبار...! يا شعب لبنان قاوم فيداك الأعصار لا تخضع فالذل دمار وتمسك بالحق فأن الحق سلاحك مهما جاروا قاوم فيداك الأعصار وتقدم فالنصر قرار أن حياتك وقفة عز تتغير فيها الأقدار
هوِّر يابو الهوَّارة .. بلادي ارض الحضارة يلي ما بيعرفها منيح يرافقني ليها زيارة

 

 ورق العنب مع الكوسا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك



ملاك


انثى
نقاط نقاط : 7627
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2338
السٌّمعَة السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 29/05/2011
الاقامة الاقامة : الأردن
وسام الوفاء : وسام الوفاء
وسام الابداع : وسام الابداع

بطاقة الشخصية
بطاقة الشخصية بطاقة الشخصية :
ورق العنب مع الكوسا Left_bar_bleue0/0ورق العنب مع الكوسا Empty_bar_bleue  (0/0)

ورق العنب مع الكوسا Empty
مُساهمةموضوع: ورق العنب مع الكوسا   ورق العنب مع الكوسا Prefer1202.08.11 15:47

أكلات رمضانية
العودة إلى الوصفات

ورق العنب مع الكوسا

ورق العنب مع الكوسا

تكفي: لأربعة أشخاص
مدة التحضير: ساعة و نصف


ورق العنب مع الكوسا Image_27_Large

كل ما تحتاجينه

٢ / ١ كيلو غرام ورق عنب العلالي (مغسول)
١ كيلو غرام كوسا صغيرة (محفور و مغسول و مصفى)
٣٠٠ غرام أرز حبة صغيرة
٣٠٠ لحم مفروم ناعم
٣ ملاعق كبيرة سمن
٣ ملاعق كبيرة زيت ذرة
١ ملعقة صغيرة ثوم ( مفرومة ناعم)
١ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة العلالي
٢ / ١ ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون العلالي
٣ فصوص ثوم مقشور
ملح حسب الرغبة
٢ / ١ كوب صنوبر مقلي
١ كيلو غرام ريش غنم
٤ أكواب ماء ساخن
٢ مكعب مرقة دجاج العلالي

طريقة التحضير

اغسلي الأرز بالماء وصفيه. دعيه جانباً.
اخلطي الأرز باللحم المفروم و البهارات و السمن و زيت الذرة.
احشي ورق العنب و الكوسا بالأرز و اللحم. (يحشى الكوسا إلى الثلث تقريباً).
ضعي ريش الغنم في الطنجرة، ثم أضيفي ورق العنب ومن ثم الكوسا.
أضيفي فصوص الثوم. ضعي صحن ثقيل فوقه.
أضيفي مكعبات مرقة دجاج العلالي المذاب بالماء الساخن. غطي الطنجرة.
اتركيه على نار هادئة لمدة ٤٥ دقيقة.
أضيفي عصير الليمون و اتركيه على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق أخرى.
قدميه ساخناً مع لبن الزبادي.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ورق العنب مع الكوسا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ورق العنب -طريقة طبخ الورق العنب
» طريقة عمل الكوسا المحشي
» طريقة عمل الكوسا بالبيشاميل
» طريقة عمل الكوسا المحشية بجبنة البارميزان والمشروم
» بذور العنب ,و أمراض الشيخوخة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon :: منتديات لبنان العالمية الاجتماعية :: المطبخ العالمي-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
اعلان فلاشي
ورق العنب مع الكوسا Mahmou10
ورق العنب مع الكوسا Mahmou10
ورق العنب مع الكوسا Mahmou10
جميع حقوق موقع جلول لبنان محفوظة 2010-2011-2012-2013-2014 @
ملاحظة: جميع المشاركات والمواضيع في موقع جلول لبنان لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها
 | منتديات |دين الاسلامي| صور | افلام | العاب | برامج | فيديو | جوال |
سياسة الخصوصية

.: عدد زوار منتديات جلول لبنان :.