منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon
عندما نكون كتلة مشاعر واحاسيس
عندما يغمرنا الحب والوفاء
عندها فقط نقول لك
.•°اهلاً بك قلماً مميزاً وقلبا ً حاضراً °•.
.•° هنا حيث القلوب تشابهت طيبة ٍ °•.
.•° وتلونت فرحاً وأملا ً °•.
.•° تزينت سماءنا بلالئي الأنجم اللامعه
وتوشحت بوشاح الفرح والسرور
وهلت بشائر طيور المحبه ترفرف نشوة بقدومك
وتعانقت حروف القوافي ترحيب بعطرك °•.
.•° بكل المحبه والموده نحييك لتشريفك لنا
ونرحب بك اجمل ترحيب ممزوج بعبارات الود والاخوه
موشح بالفل والكادي والرياحين°•.
.•° نتمنى لك إقامة رائعه وممتعه مع اخوانك و اخواتك
وفي شوق لعذوبة غدير حروفك لنرتوي منه
ورسم أناملك لنتمتع بابداعك وجماله °•.
.•°ارق تحية معطره بروح الورد لك°
منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon
عندما نكون كتلة مشاعر واحاسيس
عندما يغمرنا الحب والوفاء
عندها فقط نقول لك
.•°اهلاً بك قلماً مميزاً وقلبا ً حاضراً °•.
.•° هنا حيث القلوب تشابهت طيبة ٍ °•.
.•° وتلونت فرحاً وأملا ً °•.
.•° تزينت سماءنا بلالئي الأنجم اللامعه
وتوشحت بوشاح الفرح والسرور
وهلت بشائر طيور المحبه ترفرف نشوة بقدومك
وتعانقت حروف القوافي ترحيب بعطرك °•.
.•° بكل المحبه والموده نحييك لتشريفك لنا
ونرحب بك اجمل ترحيب ممزوج بعبارات الود والاخوه
موشح بالفل والكادي والرياحين°•.
.•° نتمنى لك إقامة رائعه وممتعه مع اخوانك و اخواتك
وفي شوق لعذوبة غدير حروفك لنرتوي منه
ورسم أناملك لنتمتع بابداعك وجماله °•.
.•°ارق تحية معطره بروح الورد لك°
منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon

منتدى لبناني مصري المغرب العربي الخليج العربي عالمي
 
الصفحة الرئيسيةالرئيسيةأحدث الصورJalloul Lebanon Gamesالتسجيلدخولاتصل بنا
ثورة لبنان: يا أيها الكبار أسأل من نصبكن في موضع القرار أي قوانين لكي تحسنوا النظام وتحفظوا السلام وانتم الظلم الذي يكسر النظام وينسف الظلام أصرخ للكبار ... للكبار من يمسكون اليوم بالقرار لا تسرقوا الألوان من أمالنا لا تخطفوا الأحلام من أطفالنا غدا تدور دولة القرار ومن وراء دولة القرار لن تستطيعوا عندنا ان تحبسو الينبوع سوف تطلع المياه من فم الصخور وتخلع الحرية النير عن النسور رجالنا بطولة الملاحم نسائنا خصوبة المواسم أطفالنا مستقبل النسائم حدودنا شعاعة المدى وصوتنا مساحة لصدى وحلمنا يعانق المدى فلترفعوا الحصار يا اولياء القهر والقرار يا أيها الكبار....! يا شعب لبنان قاوم فيداك الأعصار لا تخضع فالذل دمار وتمسك بالحق فأن الحق سلاحك مهما جاروا قاوم فيداك الأعصار وتقدم فالنصر قرار أن حياتك وقفة عز تتغير فيها الأقدار يوم تهب ثورة الغضب في أمة الغضب في وقفة العز في انتفاضة الكرامة تندحر الظلامة عندها لن تستطيعوا وقف ما في النهر من هدير سوف يكون السيل لن تستطيعوا رد هذا الويل سوف يكون السيل عليكم سيجرف الحدود من حدودكم ويكسر القرار يا اولياء القهر والقرار يا أيها الكبار...! يا شعب لبنان قاوم فيداك الأعصار لا تخضع فالذل دمار وتمسك بالحق فأن الحق سلاحك مهما جاروا قاوم فيداك الأعصار وتقدم فالنصر قرار أن حياتك وقفة عز تتغير فيها الأقدار
هوِّر يابو الهوَّارة .. بلادي ارض الحضارة يلي ما بيعرفها منيح يرافقني ليها زيارة

 

 طريقة عمل فتة فتة داوود باشا ***

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Queen Kadiji



Queen Kadiji


طريقة عمل فتة فتة داوود باشا *** Empty
انثى
الحمل
نقاط نقاط : 8745
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2528
السٌّمعَة السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 05/01/2012
العمر العمر : 34
الاقامة الاقامة : lebanon
تعليق تعليق : اطلبوا العلم ولو في الصين
لا
ليس لديه وسام
وسام التميز الذهبي
وسام العطاء الذهبي
ليس لده وسام
ليس لديه وسام
وسام 6 وسام 5 وسام 4 وسام 3 وسام 2 وسام 1

طريقة عمل فتة فتة داوود باشا *** Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل فتة فتة داوود باشا ***   طريقة عمل فتة فتة داوود باشا *** Prefer1220.05.12 8:39

طريقة عمل فتة فتة داوود باشا *** %25D9%2581%25D8%25AA%25D8%25A9-%25D8%25AF%25D8%25A7%25D9%2588%25D9%2588%25D8%25AF-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D8%25B4%25D8%25A7







لمكونات

للفتة
500غ لحم غنم مفروم
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زيت نباتي + كمية اضافية للقلي
رشة فلفل أسود
رشة ملح
2 رغيف خبز لبناني مقطع الى مربعات
2 ملعقة طعام سمنة حيواني

للصلصة
2 ملعقة طعام زيت نباتي
8 فصوص ثوم مقطعة الى شرائح
4 بصلات مقطعة الى شرائح
4 حبات بندورة، مقشرة ومفرومة ناعماً
1 ملعقة طعام رب البندورة (معجون البندورة)
1 لتر (4 كوب) مرق لحم
8 ملاعق طعام دبس الرمان
1 ملعقة صغيرة ملح
½ معقة صغيرة فلفل أسود

للطرطور
300 غ ( ¼1 كوب ) لبن رائب
4 ملاعق طعام طحينة
2 فص ثوم مهروس
عصير ليمونة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير

لكرات اللحم

نمزج اللحم المفروم مع حبات الصنوبر والملح والفلفل الأسود.
ندهن صينية فرن بالفرشاة بقليل من الزيت ونصنع من المزيج السابق كرات لحم صغيرة ونضعها في صينية فرن. نطهوها لمدة 10 دقائق في فرن مسخن مسبقاً إلى الدرجة 180 مئوية.

للصلصة

نسخن الزيت في طنجرة كبيرة، نقلّب فيه الثوم والبصل حتى يصبح طرياً وشفافاً.
نضيف البندورة ونطهو لدقيقة واحدة ثم نضيف رب البندورة ومرق اللحم. نغلي المزيج وندعه يغلي بهدوء على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
نضيف ملعقة صغيرة ملح و ½ ملعقة صغيرة ففل أسود ثم نضيف دبس الرمان وكرات اللحم وندعه يغلي بهدوء على نار خفيفة لـ15 دقيقة أخرى.

للطرطور

في وعاء صغير نمزج اللبن والثوم والملح والطحينة وعصير الليمون.

تجهيز الطبق

نسخن زيت نباتي في مقلاة ونقلي مربعات الخبز فيه ثم نرفع الخبز من المقلاة بملعقة ذات ثقوب ونصفيه في مصفاة ذات ثقوب ناعمة.
نذوب ملعقتي السمنة في وعاء صغير.
نضع الخبز المقلي في قعر وعاء التقديم وبسكب فوقه كرات اللحم ومغرفة من الصلصة.
نسكب صلصة الطرطور على الوجه ونزين الطبق برشة فلفل أسود والصنوبر المحمص والسمنة الحيواني.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل فتة فتة داوود باشا ***
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جلول لبنان Forums Jalloul Lebanon :: منتديات لبنان العالمية الاجتماعية :: المطبخ العالمي-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
اعلان فلاشي
طريقة عمل فتة فتة داوود باشا *** Mahmou10
طريقة عمل فتة فتة داوود باشا *** Mahmou10
طريقة عمل فتة فتة داوود باشا *** Mahmou10
جميع حقوق موقع جلول لبنان محفوظة 2010-2011-2012-2013-2014 @
ملاحظة: جميع المشاركات والمواضيع في موقع جلول لبنان لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها
 | منتديات |دين الاسلامي| صور | افلام | العاب | برامج | فيديو | جوال |
سياسة الخصوصية

.: عدد زوار منتديات جلول لبنان :.